クラコット

2008年07月20日 13:38 | シリアル試食

■満腹度……★★★
■味わい……★★★
■コスト……★
■カロリー…★★★

※「★★★」＝優、「★★」＝良、「★」＝可、「×」＝……、「？」＝評価せず

フランス生まれでヨーロッパでは人気が高い、フラットブレッド。軽めのクラッカーのような、パンのようなサクサク感のある、保存も効く食品(長方形の、フランスパンをさらに乾燥させたようなものといえば分かりやすいか)。単独で食べるのはもちろん、チーズやヨーグルト、牛乳、スープ、ジャムなど、普通のパン同様に色々なものと付け合せて食することも。おやつとしてだけでなく、主食としても十分なポジションを持てる。歯ごたえがあるので、満腹感も大きいのが嬉しい。最近は食塩無添加タイプも登場しており、非常にありがたい。一つ難点をいえば、このタイプの食品共通の問題として、ぼろぼろと食べくずが落ちること。食べ方に気をつけないと、あっという間に手元が粉だらけになってしまう。

また、少々かさばるのが難点だが、非常食としても適切かもしれない。

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