南瓜の甘辛煮(かぼちゃのあまからに)

*材料
かぼちゃ:200〜250g
しょうゆ:大さじ1杯、またはめんつゆ大さじ2杯
さとう:大さじ1杯
水:大さじ2杯

*手順
1:かぼちゃの種をスプーンできれいにとります。
2:かぼちゃを3センチ四方くらいの大きさに切ります。
3:水、さとう、しょうゆ(めんつゆ)を混ぜて味付け用の汁をつくります。
4:かぼちゃを皿に盛り、その上に味付け用の汁をまんべんなくかけます。
5:かぼちゃにサランラップをかけ、電子レンジ(500W)で5分ほど加熱します。
6:熱が冷めて味が染みとおるまで待ちます。
7:完成です。

*注意事項
1:かぼちゃを電子レンジに入れる時間が長いと、水分が余計に蒸発します。この場合、かぼちゃがパサパサになります。