人参の胡麻和え(にんじんのごまあえ)

*材料
にんじん:100-150g
しょうゆ:小さじ1〜2杯
ごま油:小さじ1杯
すりごま:小さじ1杯

*手順
1:にんじんを千切りにします。そして電子レンジで2分から3分加熱します。
2:'1'にしょうゆ、ごま油、すりごまを混ぜ、よくかき混ぜて調味料をにんじんに絡ませます。
3:完成です。

*注意事項
1:にんじんは細めに切らないと火が通っていない部分が出てしまいます。歯ごたえが好きな人はあえてそうするのもよいでしょう。
2:ラー油を数滴、あるいはとうがらしを一振り加えると、辛味がアクセントになります。にんじんの甘さだけでは物足りない人はお試し下さい。