南瓜のスライスサラダ(かぼちゃのすらいすさらだ)

*材料
かぼちゃ:1/5個
にんにく:2かけら
塩:少々
こしょう:少々
オリーブ油:大さじ2杯

*手順
1:かぼちゃを皮むき器で薄くスライスします。そしてそれをお皿に乗せてサランラップをかけます。そして電子レンジで2分ほど加熱します。
2:にんにくは薄切りにします。厚みは1ミリ前後がよいでしょう。
3:フライパンにオリーブ油を入れ、熱します。そしてにんにくを加えて弱火で加熱します。にんにくがカリカリに堅くなるまで揚げましょう。
4:'3'を'1'の上にまんべんなくかけます(オリーブ油ごとです)。そしてさらに塩こしょうをふりかけます。
5:完成です。

*注意事項
1:にんにくを加熱する時には弱火で。気をつけないとすぐに焦げてしまいます。
2:オリーブ油は質の良いものを使いましょう。