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2008年09月01日
揚げ玉御握り(あげだまおにぎり)
2008年09月01日 18:15 | 調理体験済 , レシピ , 主食
*概要
具に揚げ玉を使うという、ちょっと変わった味わいのおにぎりです。独特の歯ごたえがおにぎりにアクセントを加えます。普通のおにぎりに飽きた時にお試し下さい。
*材料
揚げ玉:1/3カップ(70cc)
しょう油:小さじ2杯
ご飯:300g
削り節:1パック(2g)
*手順
1:揚げ玉にしょう油を挿して混ぜます。
2:ボールにご飯を入れ、さらに'2'を加えます。さらに削り節も入れて混ぜます。
3:'2'を四等分にして三角形に握ります。
4:完成です。
*注意事項
1:握る時にやけどをしないように注意してください。
2:ごまを加えてもよいでしょう。
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