蒟蒻と鶏肉の甘辛煮(こんにゃくととりにくのあまからに)

*材料
こんにゃく：1/2枚
鶏ひき肉：100g
グリンピース:25g
サラダ油：小さじ1杯
カレー粉：少々
さとう：大さじ1杯
しょう油：大さじ1杯
水：25cc

*手順
1:こんにゃくをまな板の上において、スプーンで3センチ四方のブロックにちぎります。
2:鍋に'1'を入れて水を加え、中火で加熱します。煮だったらそのまま1分過熱を続けて火を消します。そしてざるに移して水気を切ります。
3:鍋にサラダ油を加えて中火で加熱します。そして鶏ひき肉を炒めます。色が変わってきたら'2'を加えて1分炒めます。
4:'3'にグリンピースとカレー粉を加え、さらにさとう、しょう油、水25ccを加えます。そして強火にして水分が無くなるまで炒めます。
5:完成です。

*注意事項
1:こんにゃくをスプーンでちぎるのは、表面積を大きくして味をよくしみ込ませるためです。