もやしと海苔のお浸し(もやしとのりのおひたし)

*材料
もやし:100g
三つ葉の茎:1/4束分
刻みのり:適量
出し汁:大さじ2杯
しょう油:小さじ1杯

*手順
1:三つ葉は熱湯でさっとゆでます。そしてしばらく放置して熱が冷めたら茎の部分を3センチの長さに切ります。同じようにもやしもゆで、熱を冷まします。
2:'1'のもやしと三つ葉を混ぜ合わせてお皿に盛ります。そして上から出し汁としょう油をあわせてかけ、さらに刻みのりをのせます。
3:完成です。

*注意事項
1:出し汁としょう油を中華ドレッシングに代えると、中華風になります。また、好みでごま油を加えてもよいでしょう。