もやしとベーコンのオーロラソース(もやしとべーこんのおーろらそーす)

*材料
もやし:100g
ベーコン:2枚
冷凍グリーンピース:大さじ2杯
マヨネーズ:大さじ2杯
ケチャップ:大さじ1杯

*手順
1:ベーコンは2センチの幅に切ります。もやしとグリーンピース、ベーコンは熱湯で1〜2分ほどゆで、お湯から出して冷まします。
2:マヨネーズとケチャップを混ぜ合わせてオーロラソースを作ります。
3:'1'に'2'を加えてよくかき混ぜます。
4:完成です。

*注意事項
1:オーロラソースにマスタードを少量混ぜると、辛みが利いて味にアクセントが加わります。
2:グリーンピースはもやしやベーコンとは別にして、少し念入りにゆでた方がよいでしょう。