もやしと油揚げの辛子和え(もやしとあぶらあげのからしあえ)

*材料
もやし:100g
油揚げ:1/2枚
出し汁:大さじ2杯
しょう油:小さじ1杯
練りがらし:小さじ1/2杯

*手順
1:もやしはゆでてざるに移し、水気を切ります。
2:油揚げはトースターで両面をきつね色になるまで焼きます。そして縦半分に切ってから幅1センチの大きさに切ります。
3:ボールに出し汁、しょう油、練りがらしを入れて混ぜます。
4:'3'に'1'と'2'を加えて混ぜあわせます。
5:完成です。

*注意事項
1:好みでごまを振りかけても良いでしょう。
2:厚揚げをトースターで焼く時には、焼きすぎに気をつけてください。