もやしの中華胡麻和え(もやしのちゅうかごまあえ)

*材料
もやし:1袋
白すりごま:大さじ1杯
しょう油:小さじ1杯
料理酒:小さじ1杯
ごま油:小さじ1杯
お酢:小さじ1杯
練りわさび:小さじ1/4杯
塩:少々

*手順
1:もやしはお湯でゆでます。そして鍋からざるに移して水気を切ります。
2:白すりごま、しょう油、料理酒、ごま油、お酢、練りわさび、塩一降りを容器に入れてかき混ぜます。
3:'2'に'1'を入れてかき混ぜます。
4:完成です。

*注意事項
1:ごま油の代わりにラー油を入れても良いでしょう。その時には練りわさびは必要ありません。