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2009年10月03日
揚げ乾パン(あげかんぱん)
2009年10月03日 11:52 | 調理体験済 , デザート、菓子 , レシピ
*概要
乾パンをいつもとはちょっと違った味わいで楽しむために、油で揚げてみました。固めのドーナツ、あるいはクッキーのような歯ごたえと味を楽しめます。
*材料
乾パン:適量
さとう:小さじ1杯
シナモン:適量
*手順
1:油を弱火で熱し、その中に乾パンを入れて揚げます。15秒ぐらいで裏返し、もう15秒経過したら油から出します。
2:新聞紙などの上に置いて、油を十分に切ります。
3:お皿に移して、上からさとうやシナモンをかけます。
4:完成です。
*注意事項
1:お好みではちみつやジャムをかけても良いでしょう。
2:油の中で乾パンはすぐに火が通ります。黒焦げにならないように注意してください。
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