乾パンコロッケ(かんぱんころっけ)

*材料
じゃがいも:5個
ひき肉:100g
塩、コショウ:適量
乾パン:250g
卵:1つ
小麦粉:適量

*手順
1:乾パンをビニール袋に入れて細かく砕きます。
2:じゃがいもは皮をむいて3〜5センチの大きさに切ります。そして電子レンジで5分加熱します。
3:'2'をつぶして塩とこしょうを少しずつふりかけます。
4:ひき肉をフライパンで炒めます。そして'3'に加えます。
5:'4'を直径3センチほどの球型に丸めます。そして小麦粉、かきまぜた卵、'1'の順に浸けます。
6:油を180度に熱し、'5'を揚げます。色が変わったら油から出し、吸い取り紙の上に置いて油をきります。
7:完成です。

*注意事項
1:ビニール袋は破れやすいので、二重にしておくと良いでしょう。
2:ケチャップやソースなどをつけると美味しくいただけます。