御餅と海苔の餃子皮包み(おもちとのりのぎょうざかわつつみ)

*材料
おもち:2枚
のり:1枚
ぎょうざの皮:10枚

*手順
1:おもちを1cm四方の角型に切り分けます。そして少し熱めのお湯に5分ほどつけて柔らかくします。のりはこまかく切り刻みます。
2:'1'のおもちをぎょうざの皮の上に乗せ、さらにのりをのせます。そして折り込んで、ノリシロの部分に水をつけた上で端をつまみ、ぎょうざの形にします。
3:中火で熱した油に'2'を投じ、きつね色に変化したら取り出し、吸い取り紙の上に置いて油をきります。
4:完成です。

*注意事項
1:のりと一緒にチーズをのせてから揚げると、さらにコクのある味わいが楽しめます。
2:そのまま食べるだけでなく、しょう油をつけても美味しいですよ。