2010年06月20日
おやつな揚げ芋(おやつなあげいも)
*概要
ジャガイモをそのまま衣をつけて揚げると単なるポテトフライですが、その衣をホットケーキミックスで作ることにより、おかしっぽさを演出してみました。おかずとおやつの中間な一品として、色々な楽しみ方ができるでしょう。
2010年06月07日
ジャガイモ製鳥の巣目玉焼き(じゃがいもせいとりのすめだまやき)
*概要
ジャガイモで鳥の巣のような形をつくり、その中に卵を落としこんで一風変わった卵焼きを創ってみました。見た目にも面白く、味も意外にイケてます。子供にも喜ばれるでしょう。
